Данный конкурс состоялся в рамках реализации мероприятий проекта Кировской областной организации ветеранов «Марафон добрых дел «Серебряная Вятка». Задачи конкурса: создание творческой площадки для обмена опытом, передачи знаний и умений по кулинарии; организация активного совместного времяпрепровождения; творческая реализация участников.
В целях соблюдения санитарно-эпидемиологических требований количество команд и их состав пришлось ограничить. В результате в конкурсе приняли участие шесть команд: ветераны Истобенского, Коршикского, Быстрицкого сельских поселений, СПХ им. Кирова, РАЙПО, Мирнинского городского поселения.
После вступительного слова ведущей программы Л.А. Втюриной всех новоявленных кулинаров поздравили С.Н. Федяева, глава администрации поселка Оричи, и Л.А. Киселева, председатель районной организации ветеранов. Далее каждая команда представила свою визитку. Члены жюри уже при оценке первого творческого задания испытывали затруднения, так как команды подготовились на славу. Многие специально к конкурсу сшили форму, купили одинаковые футболки, в стихах и песнях с юмором рассказывали о себе, приветствовали соперников и членов жюри. Ещё больше поразило всех домашнее задание – изделия из теста в номинации «Плюшки, пироги, ватрушки». Чего здесь только не было! Ветераны из села Истобенск представили на суд целую рыбную экспозицию, в центре которой – огромный пирог в форме рыбы с «чешуёй и плавниками», а по краям маленькие рыбешки, морские звезды и ракушки. Кулинары из РАЙПО свои изделия оформили в виде грибов, поросят, рыбок. Коршикские женщины напекли пирожки с брусникой и яблоками, курагой и грецкими орехами, а кроме этого, представили многослойный торт. Итальянская пицца, традиционный открытый сладкий пирог, чудо-ватрушка с творогом, пресные ватрушки с картофелем, пшеничной кашей, булочки с маком… Такого разнообразия не всегда увидишь на кулинарных выставках!
Далее каждая команда должна была выполнить два задания: « Кулинарные импровизации» (приготовить оригинальный салат по своему усмотрению) и
«Украшаем блюдо» (выполнить декоративную нарезку из любых овощей и фруктов и украсить приготовленное блюдо). И снова команды порадовали разнообразием рецептов, творчеством, оригинальностью.
Заключительный конкурс «Реклама – двигатель торговли» был для участников сюрпризом. В течение нескольких минут каждая команда должна была придумать рекламный слоган к своим изделиям и прорекламировать их. Удивительно, но и с этим заданием все справились успешно.
Пока члены жюри совещались и определяли победителей, участников и гостей радовали своим музыкальным творчеством ветераны ансамбля «Оричанка» под руководством Заслуженного деятеля культуры Л.Г. Царегородцевой.
После бурного обсуждения строгие судьи пришли к единому решению: каждую команду признать победителем в одной из номинаций. Таким образом, все команды были награждены Дипломами и ценными подарками, которые приобретены благодаря спонсорской помощи депутата Законодательного собрания, генерального директора ООО «Нанолек» М.С. Некрасова.
Подводя итоги районного кулинарного конкурса, в котором приняли участие в общей сложности почти пятьдесят ветеранов, все присутствующие выразили благодарность его организаторам, отметили ценность обмена опытом и внесли предложение – опубликовать лучшие «бабушкины рецепты» на страницах районной газеты «Искра».
Л.А.Киселева,
председатель Оричевской районной организации ветеранов