Накануне Новогодних праздников председатель Среднешунской сельской организации ветеранов совместно с работниками местного Дома культуры провели татарский обрядовый праздник «Каз емесе». По традиции в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух на подушки, которые пойдут на приданое невестам.
Такие татарские традиции переходили из поколения в поколение. Ветераны передавали национальные традиции, где всей семьей участвовали в этом занимательном, но очень трудоемком деле.
Изначально праздник возник как семейный обряд после завершения сельскохозяйственных работ перед наступлением зимы, когда происходил забой гусей. В этом году проводился при наступлении устойчивых морозов.
Традиционно этот праздник символизирует благополучие и достаток семьи.
Хозяева дома, где забивали гусей, угощали всю родню гусиным мясом, оладьями с гусиным жиром.
В Доме культуры было очень весело: пели песни, танцевали, показали ребятам мастер-класс по изготовлению кулинарных кистей для смазывания пирогов. Самое главное рассказали о традиционном татарском празднике, о том, как правильно ощипывать гусей и мыть их на речке.
Ветераны нацелили молодое поколение на продолжение национальных татарских обрядов!
Татьяна Шахмаева,
председатель Вятскополянской районной организации ветеранов
Такие татарские традиции переходили из поколения в поколение. Ветераны передавали национальные традиции, где всей семьей участвовали в этом занимательном, но очень трудоемком деле.
Изначально праздник возник как семейный обряд после завершения сельскохозяйственных работ перед наступлением зимы, когда происходил забой гусей. В этом году проводился при наступлении устойчивых морозов.
Традиционно этот праздник символизирует благополучие и достаток семьи.
Хозяева дома, где забивали гусей, угощали всю родню гусиным мясом, оладьями с гусиным жиром.
В Доме культуры было очень весело: пели песни, танцевали, показали ребятам мастер-класс по изготовлению кулинарных кистей для смазывания пирогов. Самое главное рассказали о традиционном татарском празднике, о том, как правильно ощипывать гусей и мыть их на речке.
Ветераны нацелили молодое поколение на продолжение национальных татарских обрядов!
Татьяна Шахмаева,
председатель Вятскополянской районной организации ветеранов
