Центр общения старшего поколения посёлка Кумёны снова открыл двери для гостей. 15 сентября сюда в «Горницу» пришли ветераны, чтоб попить сладкий, вкусный чай, побаловать друг друга разными творениями, поговорить, пошутить и, конечно, что-то новое узнать. Встреча была посвящена Дню русской кухни, который отмечался 8 сентября.
Беседу проводила библиотекарь Елена Анатольевна Конюхова, член Бюро Совета районной организации ветеранов. Она предложила гостям познавательно-развлекательную программу «Пир на весь мир» и начала с рассказа о чае, как он вошёл в нашу жизнь и стал основой русского гостеприимства.
Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.
От чая лиха не бывает.
Гости встречи отведалиароматный чай со вкусностями, которые аппетитно расположились на столе и манили к себе: пышные ватрушки, приготовленные внуком одной из присутствующих сударынь; лёгкие блинчики рядом с малиново-абрикосовым вареньем; хрустящее печенье «Соленики» - всего и не перечислить! За чашечкой чая участницы рассказывали о своих любимых блюдах русской кухни, делились рецептами приготовления солений и варений, обменивались знакомыми русскими народными пословицами, поговорками о пище и еде:
Щи да каша – пища наша
Ешь пироги, а хлеб вперёд береги.
Русская кухня славилась пирогами. Вот и поведали участники, с какими же начинками любят они печь пироги: и с капустной, и грибной, и рыбной, но особое уважение и воспоминания детства вызывает начинка из пестов, она оказалась для большинства самой вкусной и любимой.
Ведущая рассказала о традициях приготовления особых обрядовых кушаний, которые готовились на Руси на народные праздники, и поделилась своим рецептом творожной пасхи.
Затем Елена Анатольевна провела конкурс «Литературное чаепитие». Гости показали знания и литературное чутьё.
В завершение мероприятия ведущая предложила викторину, на вопросы которой все дружно правильно отвечали. Вот некоторые из них:
1. Какое блюдо является визитной карточкой русской кухни и почему?
2. Как готовили каравай для хлеба-соли?
3. Сколько блюд должно было стоять на рождественском столе?
Чаепитие всем доставило удовольствие. Елена Анатольевна поблагодарила участниц за прекрасную встречу!
Елена Кондакова,
председатель первичной ветеранской организации пгт. Кумёны
Беседу проводила библиотекарь Елена Анатольевна Конюхова, член Бюро Совета районной организации ветеранов. Она предложила гостям познавательно-развлекательную программу «Пир на весь мир» и начала с рассказа о чае, как он вошёл в нашу жизнь и стал основой русского гостеприимства.
Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.
От чая лиха не бывает.
Гости встречи отведалиароматный чай со вкусностями, которые аппетитно расположились на столе и манили к себе: пышные ватрушки, приготовленные внуком одной из присутствующих сударынь; лёгкие блинчики рядом с малиново-абрикосовым вареньем; хрустящее печенье «Соленики» - всего и не перечислить! За чашечкой чая участницы рассказывали о своих любимых блюдах русской кухни, делились рецептами приготовления солений и варений, обменивались знакомыми русскими народными пословицами, поговорками о пище и еде:
Щи да каша – пища наша
Ешь пироги, а хлеб вперёд береги.
Русская кухня славилась пирогами. Вот и поведали участники, с какими же начинками любят они печь пироги: и с капустной, и грибной, и рыбной, но особое уважение и воспоминания детства вызывает начинка из пестов, она оказалась для большинства самой вкусной и любимой.
Ведущая рассказала о традициях приготовления особых обрядовых кушаний, которые готовились на Руси на народные праздники, и поделилась своим рецептом творожной пасхи.
Затем Елена Анатольевна провела конкурс «Литературное чаепитие». Гости показали знания и литературное чутьё.
В завершение мероприятия ведущая предложила викторину, на вопросы которой все дружно правильно отвечали. Вот некоторые из них:
1. Какое блюдо является визитной карточкой русской кухни и почему?
2. Как готовили каравай для хлеба-соли?
3. Сколько блюд должно было стоять на рождественском столе?
Чаепитие всем доставило удовольствие. Елена Анатольевна поблагодарила участниц за прекрасную встречу!
Елена Кондакова,
председатель первичной ветеранской организации пгт. Кумёны